ゴールデン 9QT ステンレススチール製 窓付き 油圧チェーフィングディッシュ

スタンド/ラックと蓋：フードチェーフィングディッシュラックは、全面金メッキ仕上げが施されており、高級感と目を引く外観だけでなく、優れた耐腐食性を備え、長期的な耐久性を保証します。自動で閉まる透明な蓋も特筆すべき点です。高品質の耐熱ガラス製で、蓋を頻繁に開けなくても中の食品の様子を簡単に確認でき、効果的に保温します。蓋は自動的に閉まるので、便利で、うっかりこぼしてしまうのを防ぎます。

ハイレッグとローレッグの両方をご用意しており、ハイレッグデザインはより洗練されたエレガントな外観で、フォーマルなダイニングやビュッフェテーブルに最適です。また、下部の通気性を高め、放熱性を高めます。一方、ローレッグはよりコンパクトで、狭いスペースや、より控えめなデザインが求められる場合に適しています。ハイレッグモデルと同様の高品質な構造と機能性はそのままに、どちらのスタイルを選んでも、最高級の食品保温ソリューションを実現します。

「ウォーターパン」 – 深さ100mmのウォーターパンは、十分な量のお湯を貯められるよう巧妙に設計されています。このお湯は料理の温度を保つ上で重要な役割を果たし、お客様に常に温かく食欲をそそる料理を提供することを可能にしています。

「フードパン」 – 深さ65mm、容量9クォート（約9.7リットル）です。EU規格に準拠した食品グレードのパンです。1/1フードパン、2ピース1/2フードパン、3ピース1/3フードパンとして構成でき、1～3種類の食品を収納できます。

「アルコールホルダー」 – アルコールホルダーは、燃料、アルコール、キャンドルなど、様々な熱源をしっかりと保持できるよう特別に設計されています。これらの熱源はウォーターパンを加熱する上で重要な役割を果たし、食品を長時間最適な温度に保つことを可能にします。

加熱プレート – 外付け電気ホットプレートには調整可能な温度コントローラーが装備されており、30℃～80℃の範囲で高精度な温度設定が可能です。分解・組み立ての容易さを重視した設計で、フードウォーマーへの接続も非常に簡単です。このモジュール設計は、迅速な設置を可能にするだけでなく、メンテナンスや交換のプロセスを簡素化し、比類のない運用柔軟性を実現します。温度コントローラーは安定した保温を効果的に保証し、提供中の食品の品質と安全性を確保します。