ゴールデン 6QT ラウンド型ステンレススチール製 丸型 目に見える自動閉鎖蓋付きチェーフィングディッシュ 窓付き (ハイレッグまたはショートレッグ)

スタンド/ラックと蓋：フードチェーフィングディッシュスタンドは、全面に金メッキが施されています。高級感と目を引く外観だけでなく、優れた耐腐食性も備えているため、長くお使いいただけます。特筆すべきは、自動で閉まる透明な蓋です。高級耐熱ガラス製で、頻繁に開けなくても中の食材の様子が簡単に確認でき、熱を効果的に逃しません。蓋は自動的に閉まるため、さらに便利で、予期せぬこぼれを防ぎます。

ハイレッグとローレッグの2種類のモデルをご用意しています。ハイレッグはより洗練された印象を与え、フォーマルなダイニングやビュッフェスタイルに最適です。さらに、下部の空気の流れが良くなり、放熱効果も高まります。一方、ローレッグは省スペース性に優れ、狭いスペースや控えめなデザインがお好みの方にも最適です。脚の高さは異なりますが、ハイレッグモデルと同様の高品質な構造と機能性を備えています。どちらのモデルを選んでも、優れた保温ソリューションをご提供いたします。

「ウォーターパン」 – 深さ100mmのウォーターパンは、十分な量のお湯を貯められるよう巧妙に設計されています。このお湯は料理の温度調節に重要な役割を果たし、お客様に常に温かく美味しい料理を提供することを保証します。

「フードパン」 – 直径39cm、深さ65mm、容量6クォート（約6.7リットル）です。EU規格に準拠した食品グレードのパンです。

「アルコールホルダー」 – アルコールホルダーは、燃料、アルコール、キャンドルなど、様々な熱源をしっかりと支えるよう、緻密に設計されています。これらの熱源は、ウォーターパンを加熱する役割を担うため、非常に重要です。この加熱プロセスにより、食材を長時間理想的な温度に保つことができます。

加熱プレート – 外付けの電気ホットプレートには、調整可能な温度コントローラーが付属しています。このコントローラーは、30℃～80℃の範囲で高精度な温度調整を可能にします。分解・組み立ての容易さを重視した設計により、フードウォーマーへの取り付けが非常に簡単です。このモジュール構造は、迅速な設置を可能にするだけでなく、メンテナンスや交換の手順も簡素化し、比類のない運用汎用性を実現します。温度コントローラーは安定した温度維持を効率的に実現し、提供中の食品の品質と安全性を守ります。